Cuisiner une recette équilibrée : un cadeau gourmand pour la fête des mères

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La fête des mères approche à grands pas, cette dernière a lieu ce dimanche 3 juin 2012.

Chaque année, c’est la même chose, on ne sait pas quoi offrir à notre maman puisque l’on part du principe qu’elle dispose déjà de tout le nécessaire. Lui faire plaisir avec des fleurs comme une orchidée ou autre variété est un cadeau fait et refait.

Cette fois, innovez en lui cuisinant une recette rapide mais équilibrée.

Cuisiner une recette équilibrée : un cadeau gourmand pour la fête des mères

Lui préparer un petit plat simple mais bon et surtout fait de nos petites mains pourrait faire tellement plaisir à notre maman. Pour une fois inversez les rôles ! Même si vous n’êtes pas (encore) un cuisinier chevronné. Pour ne pas commettre un impair voici une recette équilibrée et très facile à réaliser : la quiche au fromage


Ingrédients

  • 300 gr de gruyère
  • Un demi litre de lait
  • 6 œufs
  • Une pâte feuilletée

Préparation

Etaler la pâte dans un moule à tarte. Dans un récipient prévu à cet effet, mélanger les œufs battus et le lait ainsi que le fromage. Verser le mélange dans le plat et enfourner le tout 35 min à 210°C.
Accompagnée d’une salade verte, la tarte constitue un plat équilibré.

En guise de dessert, des crêpes « maison » font toujours plaisir.
Bon appétit et bonne fête des mères !